住宿业的空间革命随着生活方式的崛起而不断的变革,住宿业在改革开放四十年的征程里不断创新与发展,和新消费人群的更新与消费理念的变化息息相关。在疫情的大背景下,更是促使酒店等住宿产业进行了深度的变化,酒店不再是一个单一的住宿产品,它更多的赋予了一种新的生活方式,这种生活方式也正是当下主流消费者所追求的。
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酒店发展促进空间革命
国内酒店及民宿从2000年后进入品质化、连锁化、规模化发展时代。得益于改革开放经济的快速发展,酒店业的增速也非常显著。在相当长一段时间内,酒店等住宿业呈现的是野蛮、快速的滚动,我们统称为规模化时代。
从2018年后到现在,生活方式的传导正在影响新一代的消费者,酒店等住宿业态成为生活方式主导的基础,并且呈现一种更深远的方向发展。生活方式带动酒店空间变化,生活方式带动空间革命。
人的出身地为家庭,可以将家庭设为人的第一空间 。就如父母是孩子的第一老师,第一空间的重要性,也是人的基本空间。毕业工作后,除了家庭,还有一个更重要的空间即为职场办公场所,这个空间承载了家庭之外的重要的精力载体,占据着人们重要的一块生活,这里可以将职场办公场所等设为人的“第二空间”。
那么人除了家庭和职场之外还有什么重要的环节呢?星巴克其实倡导了一种新的空间,即社交空间,这个空间为家庭、职场之外的环境,所以我们看到星巴克等一众社交场所的兴起,这类空间可以统称之为“第三空间”。随着年轻力量的崛起,成为社会中坚力量,他们对于第三空间的需求也在逐步增大,故而这个空间占据了人非常重要的一环。
实际上近几年,各个酒店集团及品牌也在倡导“第三空间”的概念,不断研发新的酒店空间产品。意图将酒店公区打造成为一个社交休闲的场地,酒店作为连接家庭、办公、度假之外的一个载体,发挥着非常重要的作用,在一定时间段内都会扮演着第一、第二、第三空间的使命。
这也是酒店空间革命的初心,希望在酒店能把要去星巴克的顾客留下来,喝一杯咖啡或者茶,在大堂咖吧坐一坐,也能产生一定的消费。这也是为何近两年很多品牌自己研发自己的店中店咖啡品牌,或者植入一些合作品牌及业态的原因。
亚朵酒店开创了人文精神,国产品牌首次提出酒店植入文化这个概念。亚朵的公共区域旨在打造第三空间之上的人文色彩,就是给这个社交、休闲的空间多一点人文的享受,这也开启了很多品牌在文化空间研发的热潮。
众多品牌及酒店在这个空间实现了一些文化元素的植入,让顾客在这个空间实现阅读,文化体验,感官享受及文化人文服务的功能,而这种附加的空间我们可以称之为“第四空间” ,这种空间可以来自酒店、民宿,也可以来自一种场所或者空间,实现多种满足体验。
第四空间的打造是革命性的,也是生活方式酒店走出的必然。什么是生活方式酒店,核心的重点就在于第三、第四空间的打造,通过文化的植入赋能,让酒店实现一个吃、住、玩、文、体验、社交、办公为一体的动态服务空间,这种空间不仅仅在于酒店的公区,可以覆盖到整个酒店的范围,从入住的开始,就是一种全新的空间享受。
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“第五空间”将全面引领酒店
第四空间是一种高能的,但依旧是仅局限于某个业态或者某个空间里的产物,他无法实现人对所有空间的联动,无法贯穿其中。
其实人的一生都是与健康有着直接的关联,所有的生活方式,生活行为都围绕建立在一个健康的方式之上。健康是需要从心理、生理再到行为的全新诠释正确引导,从出身的那一刻都建立在健康的理念和行为树立之上的。
住宿业需要有健康的规范,健康的理念传导,健康的理念输出。这就是新诞生一种全新的酒店理念-健康生活方式酒店,这种酒店是在原先酒店实现了第三、第四空间之后,再进一步,通过植入健康的硬件再到服务思维,打造一种全新的酒店业态,这种酒店业态能实现健康入住,能时间部分的健康管理,能通过基础的健康生活方式教育让顾客掌握一些健康生活方式。
故而能将这种方式带入生活,带入家庭,带入工作。通过健康睡眠、健康饮食、健康时间管理、健康运动、心理健康、健康社交等多个维度实现健康生活方式酒店的呈现,我们可以将这种生活方式总结为“第五空间”。
从住宿业发展至今,对于空间领域的理解与革新在不断迭代。新生活方式的倡导和新业态的调整将住宿产业提到一个更高的维度。从家到办公再到社交及空间感,空间革命正在沿着生活方式酒店不断衍生。新生代消费者的崛起对住宿的空间领悟与需求在不断变化。
住宿产品不再仅仅满足吃住及社交的需求,而更多的是寻求一种新型的生活方式,而这种生活方式正在通过酒店及其他住宿业态传导到生活中的其他场景,从而形成一个上下结合,空间联动的概念提升,这是对第五空间的解释。
第五空间的本质是通过住宿业态,将健康生活方式在酒店这个空间,引导及传输到社会及其他生活场景中。虚虚实实,本质是实体,获取是虚实结合。
第五空间的健康生活方式场景化的一种全新理解 ,也是住宿业空间革命研究的全新领域,将会引领住宿业的发展和促进住宿业的推动发展,也能通过第五空间这个平台,塑造一种新型的生活方式,而这种生活方式是一种健康的基因。
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共推盛举,共创未来
住宿业随着时代的推动正在日新月异的发展,空间革命的理念正在影响着一大批酒店的业主。我们相信,随着社会的进一步深入发展,会有越来越多的酒店及消费者会关注到这一领域中来,大家共同推动这一重大使命不断向前发展。
安茂成
成都旅游住宿业协会会长
中国文化主题酒店创始人
中国健康生活方式酒店发起人
酒店“第五空间”首倡者
来源:酒店观察网