纯粮固态发酵白酒在酿造过程中不会添加非自身发酵产生的呈香呈味与呈色物质，也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加剂，所以更具本品固有风格特征，获得广大白酒爱好者的偏爱。尖庄品牌正是因为始终坚持纯粮固态发酵工艺，所以才能传承百年，始终得到国人认可。

　　每一滴尖庄酒在酿造过程中，要经历42道关键防线和76个专检点、百余道酿制工序、一千六百八十个小时纯发酵，才能造就五粮浓香的典型风味，并且具有柔和顺滑、醇厚细腻的精致口感，具有入口纯正，落喉净爽、后味干净的特点，喝起来不容易上头和口干。

　　除了对于品质的极尽苛求，尖庄酒的价格也十分亲民，因此市场表现一直都非常不错，早在上世纪20年代，就远销美国檀香山，并于上世纪90年代，成为民酒，，在国内更是家喻户晓，是老百姓都能喝得起的好酒，是当之无愧的国民品牌，在如今白酒行业激烈竞争的情况下，也还是光瓶酒销量十大，之一。

　　当然，除了尖庄外，市场上也有很多其他不错的纯粮固态发酵白酒品牌，只要大家学会看标签，就能进行大概的甄别。那么，如何通过标签来判断一瓶酒是否是不错的纯粮固态发酵白酒呢？

　　首先是看配料表，因为根据相关规定，如果白酒里添加了人工酒精等添加剂，是必须写进配料表的，像尖庄酒的配料表中只有大米，糯米，高粱，小麦、玉米五种原料，妥妥的纯粮酿造固态法白酒。

　　还可以看固态法白酒的标准代号，主要有3种，分别是 GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)，作为浓香型白酒中的佼佼者，尖庄的固态法白酒标准代号就是GB/T10781.1，并注明了是优级产品，比起一级、二级的白酒品质更高。

　　，还可以看的就是纯粮固态发酵白酒标志了，要申请到这个标志，申请企业要符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》双重标准，所以有这个标志的白酒在品质上自然更有保障。

　　好了，关于纯粮固态发酵白酒的介绍就到这里了。大家在选购白酒的时候，可一定要认准像尖庄这样的优质纯粮固态发酵白酒品牌哦~