有一个广告说：茶是神奇的东方树叶。

      从本质上来讲，茶就是树叶，是茶树的鲜叶或者嫩叶加工而成。

      但是，茶又不是一般的树叶，它非常的神奇，所以是神奇的东方树叶。

      茶是指以茶树的鲜叶或者嫩叶为原材料加工而成的一种饮料制品。根据考证，茶的起源在中国，茶滋养了整个华夏民族。

       茶是用茶树的鲜叶或者嫩叶加工而成，那么茶树只有一种，还是也有很多种呢？这个问题的答案是：茶树的品种有很多种，不同茶树的鲜叶或嫩叶具有不同的特点和禀赋，也就是说不同的茶树的树叶有很大的不同。

      不同的茶树，有不同的鲜叶或者嫩叶。那么将鲜叶或者嫩叶加工为茶的过程中，所用的工艺都是统一的吗？这个问题的答案也是显而易见的，加工的工艺也有很多种方法，很多种工艺。

 所以，不同的鲜叶或嫩叶，不同的加工工艺，所以就造就了不同类型的茶。

      我们前面介绍的，是狭义上的茶，指以茶树的鲜叶或者嫩叶为原料加工制作而成的茶。在实际的生活中，茶的范围更加广泛，还包含了以花朵、果实、鲜叶为原材料加工制成的其他饮料产品，比如：菊花茶，荷叶茶，果茶等等。

 在这里，我们更多介绍的是传统意义的茶。在我们的生活中，茶已经不再仅仅是一种饮品，更是一种文化，一种态度，一种生活的方式！