本周我们的核心活动是我喜欢的水果，运用多种感官感知发现水果的外形、气味、颜色、大小、软硬等，感知水果的多样性，分享到橘子的时候孩子们纷纷说自己喜欢吃，在幼儿园里也吃过橘子，分享了橘子的外形特征，我给孩子们讲了吃橘子的好处，有哪一些营养价值，孩子们更加的喜欢橘子了。

      这天上午，幼儿园加餐的水果正是好吃的橘子，在吃橘子之前和小朋友们讲要将橘子皮完整的剥下来，完整的剥下来进行晾晒可以做成漂亮的橘子皮项链，小朋友们都在小心翼翼的剥着橘子皮，生怕剥坏，剥下来后孩子们闻了闻橘子皮说：“嗯～橘子皮好香呀，做成项链可太好了，那我也会变得香香的。”

  大家把橘子皮放在小晾晒盘中，期待着一起去晒橘子皮，要出发去晒橘子皮啦～孩子们开心且兴奋的喊着：“橘子皮项链，橘子皮项链。”我们一起给橘子皮找了一个合适的地方，那就是二楼的平台，宽敞且阳光明媚还通风，一起去晒橘子皮咯～

      孩子们跟随着老师的步伐，将刚剥好的橘子皮放在阳光充足的地方下进行晾晒。有的小朋友把橘子皮都摞在了一起，便引导着请小朋友将橘子皮和橘子皮分开，让小橘子皮找一个宽敞的地方躺好休息，晒太阳，牛牛突然拍了我一下肩膀说道：“牛牛想要将橘子皮晒到老师的旁边。”我看了看她，欧～原来是看到我旁边的位置阳光很充足，想要给他的橘子皮晒晒充足的“阳光浴”呢，小眼睛可真会发现，真是一个小机灵鬼儿。

      经过几个小时的暴晒，小朋友蹲下来看看自己晒的橘子皮有什么不一样的变化，有小朋友便大声喊道：“老师，老师，看，橘子皮变小了，变小了。”紧接着其他小朋友争前恐后的说：“橘子皮晒成弯弯的形状了”，“橘子皮变硬了。”，原来橘子皮里面的水份蒸发，橘子皮开始慢慢的卷了起来，所以橘子皮便会变得硬硬的，弯弯的，小朋友们各有各的发现，都分别发现了橘子皮不同的地方。

      经过几个小时的晾晒，橘子皮的味道变得清淡一点，没有新鲜橘子皮味道那么鲜，晒过的橘子皮味道略微有点淡淡的清香。

      因为今天上午的橘子皮只晒了几个小时，所以我们约定好要继续来观察，回家后和爸爸妈妈一起探讨一下，“为什么要拿到有太阳的地方”“橘子皮为什么会被晒干”等等的问题，最后让我们一起期待看看橘子皮什么时候能晒干。

      于是进行了第二次晾晒，“我要放在教室的图书区，阳光好”“我要放在草坪中间”“我想放在树上，这样晒的快。”小朋友你一句我一句。最终我们找了一个每天阳光很充足的地方，而且不用天天来回搬运，那就是活动区的自然角。

      橘子皮虽然还未完成，但一直都在制作的过程中，后期在做穿项链的时候，我们需要用吸管或魔法玉米等隔在中间来做装饰，也可以用其他宝贝们想用的纽扣等等来做，让宝贝们的项链更加漂亮，期待我们一起制作的橘子皮项链吧！

教师思考：

作为一名老师不仅要有实施课程专业的知识，同时要有会善于发现孩子们感兴趣的兴趣点，通过《好吃的水果》主题第一个核心活动中，通过认识多种水果后，能够联系幼儿的实际生活，从幼儿园的加餐水果入手，让孩子们从身边切实的感受到我们学习的知识，能够通过孩子的已有经验衍生出不同的活动，就像本次橘子皮项链活动中，可以更好的通过制作橘子皮项链，激发孩子对橘子的认识和理解，更好的帮助孩子们喜欢水果，喜欢吃水果。