城市更新是城市发展的必然趋势，自住建部发布“大拆大建”限令之后，城市更新的方式也逐步由粗放式的地产开发模式走向精细化管理的有机更新模式。2022年5月，擅长将在城市地域文化融入酒店的设计型酒店ZMAX HOTELS与横跨金融、产业的综合集团远东宏信在成都宽窄巷子联手打造的ZMAX HOTELS·成都宽窄巷子店正式开业，以新的灵感助力成都的城市更新。

　　近年来，在全国多个城市更新项目中，酒店项目频频出现。本期《肆意说》由ZMAX品牌CEO黄玄女士与远东宏信城市运营部总监强婧进行对话，回溯投资ZMAX HOTELS·成都宽窄巷子店的故事。在疫情反复之下，酒店投资还是正确的选择吗？在城市更新的进程中，为何有越来越多的酒店项目？

　　城市更新进程中，酒店迎来投资窗口期

　　黄玄：当下有一个话题是我们无法避开的，那就是疫情。在这样的大环境下远东宏信为何还会选择投资酒店？

　　强婧：远东宏信是一家横跨金融和产业的综合集团。我们有个战略方向叫“服务城市升级”。就是在城市化2.0的进程中，不仅为城市解决发展中的金融问题，也开展产业投资和产业运营，借助金融资本整合产业力量，金融和产业协同发展，为城市的基础设施建设和有机更新提供助力。成都是我们服务城市升级战略中一个重要的节点城市，我们看好这座新一线城市未来的发展和投资价值。

　　虽然这段时间外部环境变化剧烈，业务上决策确实需要非常审慎。但长期看来，中国经济增长的确定性能够支撑消费增长，疫情短期冲击不改变消费长期增长的态势。城市中位于核心区域的资产是有其价值的，我们愿意与城市发展一同成长。

　　酒店行业非常成熟了，相比起过去酒店开发对于新增物业的抢夺布局，基于城市文化的旧改更新对存量物业进行改造或许会成为下一个风口。

　　黄玄：ZMAX HOTELS·成都宽窄巷子店所在街区属于金牛区旧改，项目，您觉得在城市更新进程中，酒店建筑应该向外传递什么？为什么会选择ZMAX HOTELS？

　　强婧：相比曾经很多城市的大拆大建，成都很早就提出以人为本、公园城市、城市有机更新等等概念。建筑是有机更新中最重要的部分，建筑语言其实代表的是一个城市的形象面貌和气质，我认为它应该是可持续的、能够形成文化传承的、有城市特殊精神气质的。

　　大家都知道酒店行业竞争激烈，在产品定价很难拉开差距的情况下，剩下就是拼营销能力和成本管控了。选择ZMAX HOTELS，首先因为它是锦江酒店（中国区）旗下的品牌，我们可以借助它强大的会员体系来扩大获客流量，降低获客成本。其次看中的是它整个团队的专业，尤其体现在成本和精细化管理上。

　　回到城市更新的部分，ZMAX HOTELS作为一家设计型酒店，它能将本地传统文化元素巧妙的融入进酒店空间中，同时它的设计也能很好的满足现代人的生活、出行住宿方面需求，整体感比较强，而且这种风格化、有标识度的东西是能够吸引消费者的，这些都是很重要的因素。

　　年轻人新的生活方式，会给品牌提供新的灵感

　　黄玄：茶馆和麻将是成都慢生活的名片，我会觉得成都的年轻人都有种“今朝有酒今朝醉”的生活态度，想做什么立刻就去做了，特别会享受生活。您怎样看待这种生活态度？您认为它会给品牌带来哪些新的灵感？

　　强婧：“说走就走的旅行”大概诠释的就是这种生活态度，相信大家都很向往。像80后这个年代的人大多数还是“负重前行”，消费观念上相比更加“实用主义”；而Z世代“娱乐至上”的消费观念更强，追求消费带来的幸福感、满足感和仪式感，愿意“为爱买单”。

　　在这种趋势下，面向年轻客群的品牌需要让自己变得更具辨识度，产品体验性要更强，营销更加精准，特别需要加强与年轻新势力的互动，用一些突破传统的方式。

　　黄玄：年轻人喜欢不断的给自己打标签，然后又不断的把自己的标签撕下来。今年正好是ZMAX品牌创立的第四年，在撕掉了去年的标签后，我们今年想给品牌贴的标签是“肆意”。我们希望通过围绕“肆意”这个主题，结合当下年轻人喜欢的滑板、精酿、说唱、脱口秀等元素开展一系列的品牌活动，和喜欢ZMAX的消费者产生更多关联，创造机会让跟多消费者认识ZMAX。

　　黄玄：在疫情前，ZMAX HOTELS开业店的成绩还是很亮眼的，当时更多是采取新鲜的方式用散客的价格来提升品牌溢价，用消费者的喜欢做出整个分店的高RevPAR。面对疫情，我们也是在不断地在进行改变和调整。比如说有意识的调整客源结构，去挖掘、维护商务客群，通过提升他们的占比给增加酒店的收益等等。

　　总的来讲，不管是对于大环境还是行业，我们还是要有信心的，穿越周期它只是一个时间长短的事情。

　　随着疫情的反复，我们的生活进入了疫情常态化。不能出远门，利用周末或小长假实现说走就走的短途度假方式，正逐渐成为城市消费人群的主流选择。城市更新的步伐加快，消费者需求的变化，都将直接推动酒店的升级和转型。对于酒店来说，既是挑战也是机遇。