主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海市冷冻食品行业协会 上海市食品协会 艾特怡（亚洲）展览有限公司 上海歌华展览策划有限公司
承办单位：上海艾歌展览服务有限公司
执行承办：上海艾歌展览服务有限公司
展会详情
作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材盛会。经过多年发展与沉淀对行业发展起到不可估量的促进作用，在行业已形成强大的号召力与凝聚力。上届展会总展出面积达到100,000平方米，共吸引到全球2,200家展商及全球各地的65,637人次观众参加。
第12届上海国际餐饮食材展览会将于2021年8月25-27日在上海新国际博览中心举办。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，集十一年之力，开创展会新篇章！
展品范围
上海食材展 国际餐饮 餐饮食材 提供如下展品
◇肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
◇水产食品：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇米面制品：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
◇相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
参展费用
★ 标准展台 (注：双面开口加收20%费用)
A. 国内企业 12000.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B. 国外企业 3500.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 室内光地：（参展单位如租用光地，应另交30元/平方米的光地管理费）
A.国内企业 1200（RMB）/平方米
B.国外企业 350（USD）/平方米
同期展会
※ 第二届长三角美食文化峰会
※ 全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
※ 冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
※ 调味品技术论坛
※ 2021食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛
※ 展览会***供应商评选
