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“白天鹅”40年再起飞
2023-02-07 19:29  浏览:1718  搜索引擎搜索“爱农网”
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2月6日晚,白天鹅宾馆举办“四十荣光 赓续风华”40周年馆庆。

一家酒店折射出一个时代。四十年来,白天鹅宾馆开创的18项“全国第一”,是中国第一家中外合作的五星级宾馆。形如其名的白天鹅宾馆不仅承载了人们的美好回忆和情感,也是记录广东改革开放历程的“活文物”。


广东旅控集团党委书记、董事长车持强表示,1983年2月6日开业的白天鹅宾馆,沐浴改革开放的春风诞生,伴随改革开放成长。40年来,白天鹅宾馆已成为中国酒店业的传奇,白天鹅国际五星品质成为中国高端酒店品质的代言,白天鹅管理成为商业案例闻名世界,白天鹅服务将持续成为中国高端酒店的服务标准。


广东旅控集团党委副书记、总经理郭大杰在致辞时对多年来一直关心支持白天鹅宾馆发展的社会各界人士表示衷心的感谢,对白天鹅宾馆多年来紧跟时代步伐、传承岭南文化、提供优质服务、引领酒店行业的实践和成效给予充分肯定。他希望作为广东省旅控集团酒店板块旗舰店的白天鹅宾馆全面贯彻党的二十大精神,强化融合创新,追求高质量发展,以追求卓越、精致服务、精美出品擦亮国家窗口、讲好广东故事,让民族品牌继续闪耀世界,领军广东旅控高质量发展。接下来,将加快实施白天鹅酒店品牌连锁扩张战略,力争在短时间内在中国酒店业创造新的突破性成就。


白天鹅宾馆党委书记、执行董事黄芳在致辞时感谢所有“白天鹅人”,勉励大家齐心协力,以新的担当、新的作为奋力实现白天鹅做强做优做大的新跨越。

白天鹅宾馆驻店总经理林镇海在接受南方日报记者采访时表示,回望白天鹅宾馆40年的发展,向世人证明中国人也可以管好自己的酒店,并且适应了市场发展的需求,擦亮民族酒店品牌。40年后再出发,白天鹅宾馆将继续精耕细作,擦亮民族酒店品牌,为广东高质量发展和粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设贡献力量。

对话白天鹅宾馆驻店总经理林镇海:


南方+:今年春节假期白天鹅宾馆创下连续十余日满房的佳绩,您如何看待接下来的市场趋势?

林镇海:市场正逐步有序复苏,个人认为2023年国内的旅游和商旅市场整体看好,主要趋势有以下几个方面:

1. 宾馆需要适应日益增长的个性化和定制化体验需求,通过多元化的跨界合作来丰富酒店产品组合,从而进一步提升酒店在市场的综合竞争力。

2. 国民对民族酒店品牌的认可度越来越高,跟国际酒店品牌相比,优秀的民族酒店品牌在驾驭区域文化更有优势,随着民族酒店品牌的软实力不断提升,会吸引更多的国民甚至是国际客源的青睐。

3. 打造超级旅游目的地的酒店业消费将更快迎来全面复苏。以广州为例,1月初,广东省委经济工作会议提出:贯彻新发展理念、推动高质量发展是广东的根本出路,也是广东实现现代化的唯一出路。各种活动和资源拉动着市场迅速复苏,白天鹅宾馆也在大年初一开始,连续三晚举办新春生机盎然无人机灯光秀活动,同时,也在全力也在积极配合当地政府与国际几大旅游平台联合打造以广州超级目的地的项目,从传承到创新,见证广州永远蓬勃、鲜活的生命力,弘扬非遗之美,赞颂传承之力,推崇创新之道,呈现广州既古朴厚重又新潮的城市魅力。今年国民的出行半径预计将有大幅的提升,跨省或地区中长线旅行有望迎来全面复苏,从而将为旅游目的地酒店业的复苏提供强有力的支撑。

4. 文旅融合与本地休闲将创造出更多新消费潮流。酒店空间美学大行其道,文化消费快速复苏,文旅融合将产生更多酒店新消费。同时,促销费、扩内需将是今年全国各地的重要任务,各类文旅促销费活动的开展将为当地文旅消费的复苏创造条件,对于酒店业的发展也将是一大利好。

5. 品牌化和连锁化将百花齐放,但同时也迎来一番激烈的市场竞争。随着市场以及行业的逐步全面复苏,各大酒店管理集团品牌将进一步加大市场投入力度以抢占“复苏红利”,从而将加速行业的连锁化步伐,并不断优化及更新迭代。

6. 新媒体矩阵将成为营销的主流。随着Z世代旅行者显着增加,伴随着视频号、抖音、飞猪、小红书等短视频平台的不断发力,各大平台的直播带货也异常火爆,视频化消费逐步成为一种新的趋势。

南方+:在新的发展阶段,白天鹅宾馆的定位和目标是什么?今年希望在哪些方面取得重点突破?

林镇海:白天鹅宾馆的客源定位高端的休闲商务客源市场,面对日新月异的市场需求,白天鹅宾馆紧随国家改革开放的发展,紧贴时代的脉搏,紧跟市场需求的变化,并且领先于客户需求,深入链接本地文化,为客户创造具备中国岭南特色的高质量旅行体验。

对于顾客而言,优质的服务和体验不限于踏足酒店的那一刻,而是伸延至酒店以外的每一个接触点。如预订、抵达、办理入住、餐饮、商务及休闲服务、退房等每个过程都务求让宾客心情愉快,从容不迫。不断的优化和升级酒店的组合产品,通过利用优势资源与跨界合作引领当地的生活方式,提升客人的入住体验感。回归酒店人的初心,保持对行业的热情;从客户的需求出发,具备与时俱进的市场创新思维,为顾客创造一流的服务;言传身教的传承,注重对客服务的点滴细节。

首先,基于白天鹅宾馆的品牌定位,进行突破传统经验上的营销创新,为顾客打造理想的旅程,根据全新的客源结构,不断洞察休闲和商务客源的需求,创新吸引顾客的服务和体验,让宾客与白天鹅接触的每一刻都能称心如意。作为优秀的国牌酒店,广州白天鹅宾馆深度链接和传承本地文化,从白天鹅宾馆的诞生和历史传奇缔造了岭南文化重要的一页。白天鹅的独有文化不仅如此,拥有得天独厚的环境,依山傍水之余,周边还有充满异国风情、文化遗产、中西交融的沙面,这些多元文化的浸润让白天鹅宾馆在给予宾客的餐饮及其他服务,体验同样能体现出品牌对生活素质的追求以及与众不同的闲雅生活文化。同时,与本地文旅深度融合,共同打造广州超级旅游目的地,让顾客沉浸式感受中国岭南文化,引入白天鹅宾馆无人机表演项目,进行常态化空中表演。

其次,注重服务品质的稳定发挥,白天鹅宾馆将今年定为服务品质提升年,我们将成立专门小组,由我担任组长,全面对企业的服务品质进行升级优化,在现场对客服务、出品质量等一系列流程上严把质量关,在这个基础上,进一步为顾客提供个性化和定制化服务。

第三,低碳、绿色、环保将成为今天白天鹅宾馆经营与管理创新的方向,特别在耗能占比方面通过技术优化,将在行业保持领先的水平。

另外,围绕白天鹅宾馆开业四十周年这条主线,全年将会有12个主题系列营销活动。作为粤港澳大湾区的核心城市之一,从古至今,广州都是中外贸易文化交流的重要窗口,融合与开放,是广州的城市属性。白鹅潭以其独特的区位优势和综合资源优势,无疑将成为技术流、信息流和资金流等各种流相互交汇的聚合点。未来广州这座城市的许多机会和可能都会在这里产生。白天鹅宾馆从1979年7月打下第一根桩,到1982年10月5日的试业成功,进而1983年2月6日的正式开业一开业就四门大开,至今并迅速与世界市场接轨,直至今天,“白天鹅”无不在向世人展现其改革开放的高效率、高质量、高效益。40年峥嵘岁月,始终如一。

未来白天鹅宾馆将继续站在世界的窗口,营销理念和技术上将有更大的突破,以科技赋能文化,用创新驱动融合,讲好中国故事、广东故事,做好“人文湾区”的时代阐释,同时,凭借广东旅控集团整合力量,让“白天鹅模式”国际化,飞向更加广阔的天地,在不断开拓前进汇总探索、创新,为发展我国旅游事业做出更大的贡献。

来源:南方+;记者:周人果


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