汪曾祺，现代作家。大家都熟悉他的《昆明的雨》，选入了初中语文课本。我对他印象最深刻的是：“筷子头一扎下去——吱地红油就冒出来了。”，这句话也出自语文课本《端午的鸭蛋》。

汪曾祺的《人间草木》，用准确、简练的语言，描写了葡萄、萝卜等各种树木水果在不同地方的叫法、味道，烟火气息扑面而来，非常接地气。

这几天，我在读汪曾祺的《受戒》。其中很多篇幅，介绍了各地的特色蔬菜、小吃。在《泰山片石》一文里，作者入住中溪宾馆，写的野菜宴非常有趣。不仅介绍了野菜的别名，又介绍了野菜的做法，以及味道，更道出了此处野菜与别处野菜味道的区别。你不仅觉得他是一位作家，更是高级美食家。

例如，他写木槿花的吃饭发法：整朵油炸，炸出后花形不变，一朵一朵开在磁盘里。吃起来只是酥脆，亦无特殊味道，好玩而已。

黄花菜，泰山顶上的黄花菜淡黄色，与他处金黄色者不同，瓣亦较厚而内甚香。凉拌或炒，亦可做汤。

在《大淖记事》中，汪曾祺写出了这一带的紫萝卜，比荸荠略大，偏圆，外皮染成深蓝紫色，极甜脆。

没有对生活的热爱，没有对美食的喜欢，是觉写不出这样热气腾腾的文章的。汪曾祺的文章里，字里行间满含着人间烟火气，灵魂里透漏做有趣，真是一位接地气的大作家。