竹筒奶茶作为新晋“网红”
今年突然爆火
此前曾有人质疑竹筒卫生问题
结果担心的事真发生了!
近日有网友通过视频平台反映,
浙江杭州某景区
一家奶茶店存在食品卫生问题。
4月9日,在浙江杭州某景区,有网友发现景区内的奶茶店用霉变竹筒,简单清洗后回收装奶茶卖给顾客,而且洗刷竹筒的也不是流动水,清洗环境很脏。
视频显示,在狭窄的小巷里,大量待清洗的竹筒被装在一个个塑料桶里泡着水,一名女子正坐着,从桶里拿出竹筒洗刷。在塑料桶周围,还放着一个大纸箱,里面也放满了竹筒,而大部分竹筒底部发黑,有霉变痕迹。
目击者张先生称,自己当时看见有人在刷竹筒,且用水也不是流动水,环境很脏。
“那个人蹲在小巷子里,在那里刷竹子,也没有流动的水,水也挺脏的,环境也不太卫生,竹筒放在箱子里面,竹筒里面就是霉,清洗的人是竹筒奶茶店的工作人员。”张先生说,“这些网红产品真的挺脏的,直接装奶茶不太能接受。”
对此,12315工作人员表示,这是存在食品安全隐患的,可以告知相关情况,会交办给当地市场监管局。
10日,@临平发布 发布通报,获悉相关视频内容后,临平区市场监管局迅速开展实地调查,目前已立案,涉事奶茶店已停业,后续调查情况将及时向社会公布。
今年春天,
“竹筒奶茶”成为奶茶界新晋网红,
在景区手捧竹筒奶茶的打卡照,
在各大社交平台上刷屏。
将各式奶茶、饮料等放入竹筒中,一圈圈地挤上奶油顶,最上面撒饼干碎等作为装饰,一杯竹筒奶茶便制作完成。
竹筒奶茶的最大特色,就在于容器取自天然的竹筒。
但红火的背后也伴随着消费者的质疑。多位网友上传的照片显示,奶茶店内展示的竹筒已明显褪色。有网友称,买到竹筒奶茶后感觉杯子表面磨损严重,怀疑被重复利用多次,对其卫生条件存疑。也有消费者发文称“看到有人拿麻袋捡(用过的)竹筒,担心卫生问题”。
别让“打卡必备”沦为“避雷标签”
上述报道并非竹筒奶茶第一次曝质量问题。此前有网友发帖称在喝完后见到有人在垃圾桶内回收竹筒,怀疑有商家进行二次使用。
既然将竹筒作为特色,奶茶店就理应做好售前服务,保证卫生安全,让消费者喝得安心,这是最基本的要求。
与此同时,监管部门也应对这位新晋“网红”的合理性多问一嘴。从网友的评价来看,竹筒确实存在容易发霉的问题,尤其是在南方的回南天。竹筒是否真的适合用来做饮料容器?作为食品容器,它的生产制作是否应当制定相应标准?店家应当如何对竹筒进行存放、清洗?这些都需要食品监管部门追问,同时多对相关门店进行走访督查,保证食品安全。
今年2月以来,多家名称含“竹筒奶茶”的个体工商户成立。越来越多的商家入场,也意味着,“竹筒奶茶”行业建立规范的需求更加迫切。有正规的生产、制作、售后流程,“竹筒奶茶”之风方能继续吹,否则,待风稍停,曾经的“打卡必备”,只会沦为“避雷标签”。
本文转载自微信公众号『新闻晨报』,来源:新闻晨报综合中新经纬、临平发布、九派新闻、极目新闻等