2021第十五届中国（北京）国际餐饮食材展览会

时间：2021年6月9至11日   

地点：北京.中国国际展览中心 

指导单位：中国食品科学技术协会、中国食品工业协会、国家食物与营养咨询委员会、中国饭店协会  

  承办单位：安捷美（北京）国际展览有限公司

【往届回顾】

CFCE历经十四载，展会秉承专业专注的服务理念，展会规模、规格、参展商家数量与参会观众数量以及现场签约数量均屡创新高，其上届展会规模已突破：38000平米，展商达683家；上届与会创客人数突破：95100人次，商家签约达3620个；上届签单总额突破：2.7 亿元人民币，意向签单额达10.2亿元人民币。

展会创建以来，以树立行业标杆推动行业发展为方向，为中国餐饮业提供了的对接服务，其中参展品牌有：双汇集团、三全食品、中天羊业、北旺农牧、益海嘉里、山东凤祥集团、福建安井食品、大牧场牧业集团、湖南德农牧业集团、海尔集团、内蒙古美羊羊、海瑞食品、大连富谷食品、山东鲁海集团、温州莱纳食品、大连乾洋水产、大连乾日海洋食品、中和澳亚、山东豆黄金等。

【同期活动】

1、北京餐饮领袖·名厨与餐饮供货商联谊会   2、商超/星级酒店采购配对会

3、中国好食材评选活动                     4、中国餐饮行业发展趋势高峰论坛

【展品范围】

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌菜：有机蔬菜，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

5、火锅食材展示采购专馆；

6、QT食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

7、配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

8、餐饮厨房设备用品及酒店餐饮信息管理软件类等；