恩格尔系数不适用于中国人。食物于中国人来说不光是维持生命体征的必需品，同样具有无可替代的情绪价值。

食物对于国人有多重要呢？生气的时候吃甜食，情绪低落的时候吃辣，疲惫的时候吃苦，焦虑的时候吃酸，精神不振的时候吃点咸的。

同学聚会要吃饭，和伙伴逛街必打卡美食店，谈合作请吃饭，国家接待外宾也有美食撑场面，甚至累了一天回到家也要独自做一餐想吃已久的饭，慰藉疲惫受伤的身体和心灵。

中国的食物讲究荤素搭配，不只是营养均衡。只重荤，未免肥腻了些，只求素，又过于寡淡。一荤一素，一清一浓，刚刚好。

细想来，人生也是如此，经过调和，找到一个平衡点，该浓时要浓，该淡处淡，人生也在一荤一素间完整。

中午我爸煮了牛肉汤，放了胡椒面，是好喝的，但因没炒菜的缘故，手里的半个馒头不知道如何下咽，最终没喝几口。

今晚我煮了杂粮粥，放了几块冰糖。我妈洗了点生菜，蘸酱，一嚼满口汁液，清清脆脆，混着豆瓣酱的咸香，人在此刻得到满足。

我对美食的情感专一。无论心情好坏与否，都对辣的东西情有独钟。

这会说到辣，脑子里就自动浮现出了一锅热气腾腾的红油火锅，涮得刚刚好的土豆片，筷子一夹就断，面面的，入口即化，金针菇混着红油汤汁，在牙齿间咯吱咯吱欢快舞蹈，有一种这辈子就可以了的感觉。

土豆和金针菇简直是世界上最美味的食物。虽然我已经很久没吃火锅了，但单是从大脑皮层深处拎出一段过往的记忆来，就足以回味许久。

我喜欢天马行空的幻想，喜欢追求精神层面的丰满。现实生活中却很务实，对那些虚无缥缈的物体不感冒。

衣物有一定的质量，不难看，合适我，就足够。至于搭配，从头打脚认真搭配一番再出门固然赏心悦目，可于我是一件极为伤脑筋的事。

我会犯懒，会绞尽脑汁在意这不好那不好，所以不如放过自己，随它去。更重要的是没必要。反正到处都是人，认识的人不需要讲究，不认识的人擦肩而过他就忘了你长什么样，你也不知道他是谁。

所以我不怎么向往漂亮衣物，花一分钱也心痛，买起吃的来，倒是眼睛不眨一下。

我苦恼花钱如流水，却也因为美食带来的愉悦而感到片刻满足。

今天吃饭的时候又咬到好几次腮。难道我的智齿就那么迫不及待想要摆脱我，以这种方式一再挑衅我吗？

果然尽情享用美食，需得有健康的身体做支撑。

双11又要到了，不敢开购物软件，想买螺蛳粉、米线、炒米粉的念头又蠢蠢欲动，怎么办？