近日，“第五届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会（厦门）”在福建厦门国际会展中心拉开帷幕。

本次活动以促进餐饮产业高质量发展为主题，坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势，强化餐饮企业创新主体地位，促进各类创新要素向餐饮业集聚，提升餐饮传统消费，培育餐饮新型消费，进一步提升餐饮业标准化、数字化、智能化水平，完善餐饮供应链建设，着力推进餐饮业供给侧结构性改革。

来自全国各地的专家学者、行业协会、餐饮企业代表和媒体、企业家代表以及部分省市相关政府部门负责人，相聚在美丽的鹭岛。金宫川派集团携金宫特级鸡精、手工火锅、鱼调料系列以及旗下《艾逗》系列新品亮相博览会，与国内外近百家餐饮产业链品牌企业，共同见证这一高光时刻。

据了解，由主办方世界中餐业联合会创办的“世界厨师艺术节”自2016 年创办以来，“东方遇见西方”、“美食与远方”、“世界的味道”以及“功夫匠心”连续四届主题活动得到了数千位餐饮业领袖及行业人士、数百家国际机构及媒体的高度关注和好评，接待了50余个国家和地区的近20万余人次参观，促成总成交额突破20亿元，被誉为“烹饪艺术的殿堂”，成为让世界爱上中餐的重要窗口和平台。

本次厦门博览会以“新产品、新机遇、新趋势”为主题，以“会+展+赛+产业对接”相结合的综合模式，汇集上万种名优产品，以全球化创新发展视野为餐饮业搭建互惠共赢的合作平台，助力区域经济发展，充分展示饮食文化、产业发展成果、名优食品、食材、智慧餐饮科技、品牌企业以及餐饮供应链等，为地方特色餐饮产业发展搭建高效率、高层次、高美誉度的商务对接、招商引资桥梁。

金宫顾问龚国林介绍，金宫川派是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品集团，旗下“金宫”、“百信“、”川派”三大品牌，涵盖包括鸡精调味料、味精、鱼调料、火锅底料、香肠腊肉调料、川菜面食调料等六大系列产品畅销全国。公司拥有多项发明专利，曾多次发起、参与国家鸡精、鸡粉、火锅底料等行业标准的起草和制定工作。这次亮相的产品除了金宫特级鸡精，还有新品金宫手工火锅底料、川派系列调料，还有金典缘艾逗豆干、魔芋爽系列，在现场备受青睐！

金宫川派集团龚永泽董事长一直怀有产业报国的梦想，金宫也正在通过“产业+金融”的模式积极打造食品产业、餐饮产业、金融产业、医疗产业、新能源产业以及农产品生态供应链等，通过资源整合和产业互动，打造多元化国际品牌，实现产业报国的金宫梦想，美味传递幸福！(范琦/窦一哲)